用 AI 设计菜单：把菜品结构、成本边界和顾客选择说清

菜单设计不只是把菜名排得好看。顾客需要快速理解：这里卖什么、怎么搭配、预算大致是多少、哪些选择适合自己。AI 可以协助整理菜品结构和表达，但价格、原料、过敏原、库存与宣传承诺都必须来自真实经营信息。

先建立一份可信的菜品资料表

每道菜至少记录名称、主原料、口味、规格、出品时间、适合搭配、过敏原提示、实际售价和供应限制。不要让 AI 根据图片猜原料或价格。资料表越完整，后续生成的菜单分类和描述越不容易误导顾客。

根据以下已确认的菜品资料，设计菜单结构。按顾客的选择顺序分组，标出每组的主推项、搭配项和需要额外说明的信息。不得编造价格、原料、功效或可售状态。

用“选择路径”组织分类

AI 可以将菜品描述压缩成统一长度，也可以生成“搭配建议”的初稿；但任何涉及健康、营养、功效和优惠的表述，均应经过负责人和相关法规要求的审核。

把菜单当作持续迭代的产品

观察顾客在哪一栏停留、最常问什么、哪些搭配被误解，再把问题反馈给 AI 优化排序和提示。若需要把经营观察整理成复盘，可采用基于证据的报告流程；发布通知时则参考提示词失效诊断方法确保信息一致。

最终菜单必须与门店实际出品一致。AI 帮你表达得更清楚，不能替你承担真实性。